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1、关闭电源：确保更换过程中不会发生电击危险。
2、拆卸排气扇面板：使用螺丝刀或其他工具，根据排气扇型号的不同，拆卸面板的方式也会有所不同，拆卸时要注意不要过度用力，避免损坏排气扇的外壳和内部结构。
3、卸下排气扇：通常需要将固定排气扇的螺丝拧开，然后轻轻地将排气扇从固定位置上取下，同样需要小心操作，避免损坏周围的部件。
4、检查并清理：检查排气扇的电机和叶片是否损坏，如果有损坏则需要更换相应的部件，清理排气扇周围的灰尘和杂物，以便新的排气扇能够正常工作。
5、安装新的排气扇：按照拆卸的相反步骤安装新的排气扇，确保安装牢固并接好电源。
6、测试：打开电源，测试新的排气扇是否正常工作。
至于排气扇的安装方法，通常包括以下步骤：
1、确定安装位置：根据实际需要选择合适的安装位置，确保排气扇能够正常工作并有效地排出空气。
2、标记安装孔：根据排气扇的尺寸和形状，在安装位置上标记出相应的安装孔位置。
3、钻孔：使用电钻在安装位置上钻出相应的孔。
4、安装挂板：将挂板安装到墙面上，确保挂板牢固稳定。
5、连接电源：将排气扇的电源连接好，确保接线正确。
6、测试：打开电源，测试排气扇是否正常工作。
步骤仅供参考，具体的更换和安装方法还需根据实际情况和排气扇的型号来确定，如果不熟悉操作，建议寻求专业人员的帮助。